У иркутян, отравившихся салатами из супермаркетов «Слата», обнаружили стафилококк. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
«Фактором передачи инфекции послужили нарушения технологии приготовления, условий хранения пищевых продуктов, также способствовало возникновению инфекции несоблюдение правил личной гигиены персоналом, нарушение дезинфекционного режима», — рассказал журналистам представитель ведомства.
Цех, в котором готовили салаты, закрыт. Материалы проверки переданы в суд, который решит его дальнейшую судьбу.
Всего в больницу из-за инфекции попали 13 человек.